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小餐饮渠道开拓分享

发布日期:2021/10/8   浏览次数:249

随着十大赌博正规网址司发展和产品种类的增加,对于渠道多元化的发展与渗透的需求也不断加强,其中餐饮餐饮渠道的开发或许可成为市场增长之一。大型餐饮渠道与中小型餐饮渠道相比,十大赌博正规网址司凉茶产品、植韵产品更适合烧烤店、牛杂店、烤鱼店、麻辣烫店等一众小餐饮渠道,同时餐饮渠道是消费者推广新品、培养口感偏好的重要场所,餐饮渠道开拓目的:1、餐饮渠道开拓与维护,增加产品在小餐饮渠道的曝光度,挖掘开发新渠道业绩增长点;2、同时在餐饮渠道合作争取店内冰点陈列资源,结合门店形象包装及现场消费者促销活动培养消费者餐饮场景消费习惯。

 

一、目前餐饮行业大概状况:

1、餐饮行业受价格影响较小,消费者可选择产品不多,渠道竞品较少;

2、消费者价格接受度较大,有利于新品项的推广,抢占市场;

3、开发度及铺货率提升潜力高,培养消费者餐饮消费习惯。

 

二、形象店+市场活动:在各区域内建立形象示范店或者标杆店铺,特别是对三四线市场、乡镇市场而言,餐饮渠道具有较强的区域集中性和较大人流流动性,形象店的建立能够大程度影响消费者,在实际操作中可以对此类餐饮进行店招换画,餐馆内相关物料更换,加强店内形象及冰点陈列,提升十大赌博正规网址司产品整体形象。

 

 

通过在形象店内开展消费者“两人同行一人免单”、“第二盒半价”等短线推广促销活动,能有效刺激消费者购买欲望,并达成培养消费习惯目的。

 

三、针对年轻消费群体较为热门线上抖音媒体开展主题活动,线上线下联动宣传,并通过主题活动与消费者进行交流,有利于品牌年轻化及持续深化品牌影响力。如结合当地人气网红发布抖音视频进行引流及吸引消费者关注度。

 

 

 

四、肇庆办持续两年开展餐饮渠道活动有满赠、立减、异业合作、线上视频传播和直播活动等形式,通过与小餐饮合作带动店家主动投入费用开展促销活动、满赠活动,提升双方销量。餐饮活动提升销售团队对餐饮渠道的重视程度,团队利用周六时间开展集体铺市活动提升产品铺货率及形象。

 

 

五、结束语:发力餐饮,持续深耕中小型餐饮市场,让十大赌博正规网址司产品成为餐饮渠道的佼佼者。

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